El boom del gin artesanal en la Argentina ya no es novedad, pero lo que sorprende es la calidad sostenida y el crecimiento regional. En una ciudad donde la tradición coctelera se respira como el aire como Londres, los gin argentinos lograron lo que hace apenas una década parecía impensado: destacarse entre cientos de etiquetas de todo el mundo en la exigente London Spirits Competition (LSC). En su novena edición, celebrada entre el 24 y 25 de marzo pasado en St. Mary’s, la competencia premió a varias destilerías nacionales, reconociendo no solo la calidad de sus productos, sino también su presentación y valor de mercado. Y hoy se dieron a conocer las etiquetas ganadoras entre las que se encuentran ocho de ginebras nacionales y una de whisky.

A diferencia de otras competencias centradas únicamente en la excelencia técnica, la LSC evalúa cada espirituosa según tres criterios clave: calidad, relación precio-calidad y presentación. El objetivo es identificar las bebidas que no solo se destacan por su sabor, sino que también conquistan al consumidor en la estantería y en el bolsillo. Los jueces, entre los que se encuentran compradores, sommeliers y expertos de la industria, prueban a ciegas y luego evalúan los envases. Las medallas se otorgan según el promedio de puntuación: oro (95-100), plata (90-94) y bronce (85-89).

Los gin argentinos ganadores de medallas en London Spirits Competition

Flipá London Dry Gin

• Destilería: Flipá Gin (Mendoza)
• Medalla: Oro
• Puntaje: 98 puntos
• Distinción adicional: Spirit of the Year Argentina
• Notas de cata: complejo y elegante, con notas cítricas y herbáceas, profundidad floral y un final largo, seco y estructurado.
• Perfil de la destilería: una destilería joven y audaz, enfocada en botánicos locales y una identidad visual moderna que destaca en góndola.
• Precio: $16.000

Moretti London Dry Gin

• Destilería: Destilería Moretti (Buenos Aires)
• Medalla: Oro
• Puntaje: 95 puntos
• Notas de cata: pino, sal y cítricos frescos en nariz, con un paladar seco, picante y bien estructurado; ideal para coctelería.
• Perfil de la destilería: fundada por los hermanos Bruno y Franco Moretti, ingeniero y biólogo molecular, esta microdestilería es pionera en el movimiento artesanal en la Argentina.
• Precio: $22.600

Buenos Aires Gin

• Destilería: Destilería Moretti (Buenos Aires)
• Medalla: Plata
• Puntaje: 90 puntos
• Notas de cata: hinojo, coriandro y anís dominan el aroma; el paladar ofrece regaliz, cítricos y especias con textura cremosa.
• Perfil de la destilería: parte de la misma línea de innovación de la casa Moretti, esta etiqueta se inspira en el espíritu porteño con un enfoque más especiado.
• Precio: $23.300

Green Fire Gin

• Destilería: Kalmar (Mar del Plata)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 89 puntos
• Notas de cata: flores suaves y hierbas delicadas; paladar liviano y dulce en equilibrio, con final limpio y breve.
• Perfil de la destilería: proyecto de triple impacto enfocado en producción sustentable y trabajo con pequeños productores locales.

Divercelli Gin

• Destilería: Destilería San Luis (San Luis)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 88 puntos
• Notas de cata: nariz fragante con coriandro, cardamomo y mermelada de naranja; paladar especiado, con hinojo y notas amargas.
• Perfil: una destilería emergente comprometida con la calidad organoléptica, sin agregados artificiales y con proyección nacional e internacional.
• Precio: $17.999

Anima Gin

• Destilería: Anima (Villa Pehuenia, Neuquén)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 88 puntos
• Notas de cata: aromas a cuero y especias suaves, paladar redondo y equilibrado con final limpio de carácter singular.
• Perfil: apuesta a lo sensorial, elaborado por una destilería boutique que prioriza la creatividad y el carácter.
• Precio: $20.000

La Francesa London Dry Gin

• Destilería: Destilería Thevenon (Mar del Plata)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 87 puntos
• Notas de cata: aroma herbal con limón y estragón, paladar floral con anís estrellado y cítricos, final especiado y aromático.
• Perfil de la destilería: emprendimiento familiar con alma científica: una botánica, un ingeniero mecánico y un ingeniero químico detrás de cada fórmula.
• Precio: $22.000

Caporale Oaked Gin

• Destilería: Destilería Moretti (Buenos Aires)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 86 puntos
• Notas de cata: nariz con naranja confitada y vainilla, paladar cálido con enebro y especias suaves, final con cáscara cítrica y pimienta.
• Perfil: la versión añejada de la casa Moretti, un destilado que reposa en barrica para sumar complejidad y cuerpo.
• Precio: $46.570

Bonus track: un whisky argentino también fue premiado

Land of Fire Whisky

• Destilería: Kalmar (Mar del Plata)
• Medalla: Bronce
• Puntaje: 87 puntos
• Notas de cata: nariz herbal y amaderada con azúcar quemado y nuez; paladar cremoso, con toffee y especias, y final breve con notas tostadas.
• Perfil: proyecto integral que busca explorar el carácter del whisky argentino, con base en maltas nacionales y una mirada sustentable.

Por qué importa ganar en Londres

Para una marca de gin, recibir una medalla en la LSC implica mucho más que un galardón: es una credencial de prestigio global. Los premios no solo son reconocidos por la industria, sino también por los consumidores que buscan novedades con respaldo. Además, el certamen promueve a sus ganadores mediante plataformas como London Drinks Guide y redes sociales, ampliando el alcance internacional de etiquetas que, hasta hace poco, eran secretos bien guardados en ferias y bares de autor.

Beber con moderación – Prohibida su venta a menores de 18 años