El yogurt griego es uno de los productos más conocidos de Leche Gloria, consumido típicamente por clientes que buscan mantenerse ‘fit’. Según la compañía, tiene “un cuidadoso proceso de elaboración y una selección especial de ingredientes para satisfacer a los paladares más exigentes, (lo cual) nos han permitido obtener un yogurt rico, súper cremoso y con una textura inigualable”. Sin embargo, la empresa fue denunciada por competencia desleal por la comercialización de este lácteo.
El caso inició cuando la Asociación de Protección y Defensa al Consumidor (Qawaq) presentó una denuncia contra Leche Gloria, acusándola de competencia desleal en la modalidad de engaño. La denuncia se fundamenta en el uso del término ‘yogurt griego’ en la publicidad de la marca, tanto en sus redes sociales como en el empaque de sus productos, lo cual, según Qawaq, induciría a error a los consumidores sobre las características del producto. Sostienen que, pese a la denominación ‘griego’, los productos no cumplen con las especificaciones de un yogurt tradicional de este tipo.
¿Puede un yogurt griego no ser de Grecia?
La campaña publicitaria de Leche Gloria ha sido difundida ampliamente en plataformas como YouTube, Instagram, Facebook y TikTok. Los anuncios incluían afirmaciones como “¡Prueba el nuevo yogurt griego Gloria!” o “Cuando pruebas un sabor como el de nuestro yogurt griego, no alcanzan las palabras para describir lo rico y cremoso que es”.
Qawaq sostiene que este tipo de publicidad engaña al consumidor, haciéndole creer que el producto es auténticamente griego, cuando en realidad se trata de un yogurt batido, elaborado con otros ingredientes que no corresponden a un yogurt griego tradicional.
Una de las principales cuestiones legales que surgió en este caso es la definición misma de lo que constituye un yogurt griego. Mientras que Qawaq argumenta que los productos de Leche Gloria no cumplen con los ingredientes tradicionales de un yogurt griego, como la leche fresca y los cultivos lácteos.
La defensa de Leche Gloria
Leche Gloria ha sostenido en su defensa que el término ‘griego’ no debe interpretarse literalmente, sino como un término comercial para describir la cremosidad y el contenido proteico de sus productos. Según la empresa, su uso no tiene la intención de hacer referencia a un yogurt griego tradicional, sino a las características sensoriales que los consumidores asocian con este tipo de lácteo.
La compañía explica que, aunque sus productos no siguen el proceso tradicional de elaboración de un yogurt griego, cumplen con las expectativas que los consumidores tienen al asociar ese término con productos más cremosos y ricos en proteínas.
Una de las cuestiones clave planteadas por Qawaq es la falta de una normativa precisa que regule el uso del término ‘griego’ en productos lácteos en Perú. Según informes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el Código Alimentario y las normativas relacionadas no incluyen una definición específica del yogurt griego.
Decisión de Indecopi sobre el yogurt griego
Esto deja el término en un terreno ambiguo, permitiendo que se utilice de manera comercial sin restricciones claras. La ausencia de una regulación estricta sobre este término contribuyó a la resolución final del caso.
Y es que la Comisión de Fiscalización de la Competencia Desleal de Indecopi declaró infundada la denuncia presentada por Qawaq. La resolución señala que, dada la falta de una norma que defina específicamente lo que constituye un yogurt griego en Perú, no se puede considerar engañosa la utilización del término ‘griego’ en los productos de Leche Gloria.
En este sentido, el organismo concluyó que la empresa no incurrió en actos de competencia desleal, ya que el uso del término ‘griego’ se basa en características sensoriales reconocidas por los consumidores, como la cremosidad y el alto contenido de proteína.
Leche Gloria disparó su utilidad neta
Leche Gloria S.A. experimentó un aumento del 3,8% en sus ventas netas durante 2024, alcanzando los S/ 4.252,8 millones, frente a los S/ 4.097,5 millones del año anterior. Este crecimiento de S/ 155,3 millones fue impulsado principalmente por un mayor volumen de ventas de leche evaporada, productos lácteos y bebidas en el mercado nacional.
El costo de ventas experimentó una disminución del 1,0%, pasando de S/ 3.366,0 millones en 2023 a S/ 3.330,0 millones en 2024. Este ajuste, junto con el aumento en los ingresos, favoreció un incremento en el margen de utilidad bruta, que subió un 26,1%, alcanzando los S/ 922,7 millones. El margen de utilidad bruta pasó del 17,8% en 2023 al 21,7% en 2024, según el informe presentado a la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV).
La utilidad neta de la empresa alcanzó los S/ 246,2 millones en 2024, lo que representa un aumento del 44,2% en comparación con los S/ 170,7 millones del año anterior. Leche Gloria atribuyó este resultado a la optimización de costos y al crecimiento en las ventas de sus productos principales.
Historia de Leche Gloria
Leche Gloria es una marca emblemática en el Perú, con una trayectoria que se remonta a más de ocho décadas. Su evolución ha sido testigo de transformaciones significativas en la industria láctea nacional, consolidándose como líder en el mercado peruano.
El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. estableció Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año, se inició la construcción de su planta industrial, y para el 4 de mayo de 1942, comenzó la producción de leche evaporada Gloria, con una capacidad inicial de 166 cajas diarias, sumando un total de 52 mil cajas en su primer año. En sus inicios, la compañía contaba con una plantilla de 65 empleados, entre personal administrativo y operarios.
Durante las décadas de 1940 y 1950, Leche Gloria experimentó un crecimiento sostenido. Se implementaron mejoras tecnológicas en su planta de Arequipa, incluyendo la instalación de esterilizadores y evaporadores de proceso continuo, lo que permitió aumentar la capacidad productiva para satisfacer la creciente demanda nacional. Además, se establecieron centros de acopio y enfriamiento de leche en diversas regiones del sur del país, como Vítor, Pampacolca, Camiara y Puquina, fomentando el desarrollo ganadero en estas zonas.
En 1978, la empresa cambió su denominación social a Gloria S.A. Posteriormente, en 1985, la multinacional suiza Nestlé adquirió la mayoría de las acciones de Gloria S.A. Sin embargo, en marzo de 1986, los hermanos Vito y Jorge Rodríguez Banda compraron la participación mayoritaria, convirtiendo a la empresa en una entidad de capitales completamente peruanos. Bajo su liderazgo, Gloria diversificó su portafolio de productos, incursionando en la producción de conservas de pescado, avena y café, además de ampliar su presencia en el mercado lácteo.
A lo largo de los años, Gloria ha consolidado su posición como líder en el sector lácteo peruano, alcanzando una participación de mercado cercana al 80%. Además, ha expandido su presencia a más de 39 países en América, Medio Oriente y África, llevando productos de alta calidad a diversas latitudes. Este crecimiento ha sido posible gracias a una constante innovación, inversiones en infraestructura y un firme compromiso con la calidad y la satisfacción de sus consumidores.