En medio de una crisis que disparó el precio de los huevos en Estados Unidos, un religioso de Chicago decidió tomar cartas en el asunto y liderar una iniciativa solidaria para ayudar a las familias de bajos recursos. El reverendo Charlie Dates, junto a un grupo de voluntarios, repartirá 40.000 unidades de este alimento en distintos puntos del South Side de la ciudad este sábado 15 de marzo. La acción busca aliviar la carga económica que enfrentan muchas personas debido al incremento desmedido del costo de este producto básico.
Por qué repartirán huevos gratis en Chicago
Según informó el Chicago Sun Times, la iniciativa de regalar huevos surgió como respuesta a las dificultades que enfrentan las familias de bajos recursos para acceder a este producto, considerado un elemento esencial en la dieta diaria. “Muchos de nuestros feligreses guardaron huevos más allá de su fecha de vencimiento, y otros simplemente dejaron de consumirlos”, explicó Dates, pastor principal de las iglesias Bautista Progresista en Bridgeport y Bautista Salem en Pullman.
La idea de distribuir huevos gratuitamente nació de la observación directa de las necesidades de la comunidad. Dates notó que el aumento de los precios, impulsado en gran medida por el impacto de la gripe aviar en la producción, generaba un verdadero “desabastecimiento” en los supermercados y dificultaba el acceso a este alimento para miles de familias.
“No vamos a esperar a que alguien más solucione este problema. La iglesia siempre ha tenido la misión de cuidar a los más vulnerables, y eso es lo que estamos haciendo”, afirmó el pastor.
Los huevos, adquiridos a través del distribuidor mayorista Sysco, llegaron el jueves 13 de marzo en un camión refrigerado. Un equipo de 300 voluntarios se encargará de descargarlos, empaquetarlos en cartones y prepararlos para su distribución el sábado.
Fecha, hora y lugares de la distribución de huevos gratis en Chicago
La entrega de huevos se realizará en cinco ubicaciones del South Side de Chicago, entre las 12 y las 14 horas del sábado. Cada persona que se acerque recibirá un cartón de huevos y se espera que la iniciativa beneficie a cerca de 3000 familias. Los puntos de distribución estarán a cargo de miembros de las dos iglesias lideradas por Dates.
Los voluntarios de la iglesia Bautista Progresista estarán ubicados en:
- 47th y Wells
- 55th y Wells
- 35th Street y King Drive
Los miembros de la iglesia Bautista Salem estarán en:
- 87th y Wells
- 108th Street y Michigan Avenue
Entrega gratuita de huevos, en medio de una crisis por el precio de este alimento
El aumento en el precio de los huevos no es un problema menor. Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, este año los precios podrían incrementarse un 41% en comparación con el promedio del año pasado, cuando una docena costaba alrededor de 3,17 dólares. Este escenario lleva a muchas familias a tomar decisiones difíciles, como reducir su consumo o buscar alternativas menos costosas.
“Los huevos son una fuente importante de proteínas y un ingrediente clave en muchos platos. Ver a la comunidad luchar por acceder a algo tan básico nos motivó a actuar”, comentó Dates. Por su parte, Van Johnson, uno de los voluntarios, expresó: “Cualquier forma en que podamos aliviar esta carga es un paso hacia adelante”.