Entre el viernes 22 y el sábado 30 de noviembre, el Palacio Libertad se convertirá en el epicentro del Mes de la Cultura Coreana, con una programación que incluye talleres, espectáculos, cine y exposiciones. Organizado por el Centro Cultural Coreano en Argentina, la rama cultural de la representación diplomática de Corea del Sur, el evento celebra el Día Nacional del Kimchi, oficializado en el país por ley en 2021. La entrada a todas las actividades es gratuita.
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¿Qué es el kimchi y por qué tiene un día en la Argentina?
El kimchi no es solo una comida; es un símbolo de la identidad coreana. Este plato fermentado, hecho a base de repollo, ajo, ají y especias, tiene siglos de historia. Su preparación colectiva, conocida como kimjang, es una tradición que refuerza los lazos familiares y comunitarios, y fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.
En 2021, el Congreso de la Nación aprobó por unanimidad el proyecto para declarar el 22 de noviembre como el Día Nacional del Kimchi en la Argentina, reconociendo el aporte de la comunidad coreana al país. La celebración busca estrechar los lazos entre ambos países a través de la cultura, el arte y la gastronomía.
Todos los detalles de los talleres de kimchi, k-rock y espectáculos gratuitos
La programación arranca el viernes 22 de noviembre y se extiende hasta el domingo 24, con actividades para todos los gustos y edades:
Viernes 22
- 20 horas – Acto inaugural: en la Sala Argentina del Palacio Libertad, se celebrará el Día Nacional del Kimchi con una noche que incluye música en vivo y un cóctel de cocina coreana. Actuarán la banda de k-rock Toray Band, el cuarteto de tango Carla Algeri y el grupo de música fusión ADG7.
Sábado 23
- 15 y 18 horas – Talleres de kimchi: la chef Sandra Lee guiará a 25 participantes por sesión para aprender a preparar este tradicional plato coreano.
- 17 horas – Espectáculo participativo “El arte escénico de Corea”: en la Plaza Seca, los grupos The Gwangdae y Choory Art Company presentarán danzas, cantos y rituales tradicionales, invitando al público a participar y conocer el contexto histórico detrás de estas expresiones artísticas.
- 14.30 y 17.30 horas – Actividades para chicos y adolescentes: talleres lúdicos con juegos coreanos, dibujo y una introducción al hangeul, el alfabeto coreano.
Domingo 24
- 15.00 – Conferencia literaria: Nicolás Braessas, traductor y editor, hablará sobre la obra de Han Kang, la reciente ganadora del Premio Nobel de Literatura 2024.
- 17.00– Charla sobre patrimonio coreano: Tahk Kyung Baek, investigador del Centro Nacional del Patrimonio Intangible de Corea, explorará aspectos culturales coreanos reconocidos por la UNESCO, como la vestimenta, la vivienda y la gastronomía.
- 20.00 – Cierre con el K-Festival “Nolda gasena! ¡Vamos a disfrutar!”: en el Auditorio Nacional, un espectáculo de música, danza y teatro tradicional con 26 artistas en escena será el broche de oro. Participarán grupos como ADG7, The Gwangdae, Choori Art Company y SIGA Company.
En paralelo, los domingos y el sábado 30 se llevará a cabo un ciclo de cine dedicado al director coreano Hong Sangsoo, con títulos como La mujer que escapó y En la playa, sola de noche.
Exposiciones y cine: tradición y modernidad
Además, del 21 al 30 de noviembre, el Centro Cultural Coreano presentará en sus salas la muestra “Trascendencia: la vida, conectando el espacio más allá del tiempo”, una exhibición que fusiona técnicas artesanales tradicionales con expresiones contemporáneas.
Corea y la Argentina: un puente cultural
Desde 2006, el Centro Cultural Coreano promueve el intercambio cultural entre ambos países. A lo largo de los años, ha sumado actividades que van desde el k-pop hasta exposiciones sobre gastronomía y literatura.
Esta celebración del Mes de la Cultura Coreana es una oportunidad para que los argentinos conozcan y disfruten de una tradición que conecta pasado y presente, cultura y comunidad.