Frente a la exigencia social de un consumo más orgánico y ‘verde’ se reconoce la unidad indisociable entre el hombre y la naturaleza. En este contexto todas las opciones de ingeniería, tecnología y ciencia de punta sucumben ante las alternativas que lo iniciaron todo: hierbas que tienen la capacidad de curar y aumentar el bienestar físico y mental.
Lavanda, manzanilla, cola de caballo, burrito, cedrón y menta son, por nombrar algunas, las hierbas más solicitadas y con mayores beneficios para la salud.
“A lo largo de la historia hemos buscado maneras de aliviar nuestras dolencias y vivir más tiempo mediante el consumo de minerales, animales y, sobre todo, plantas”, afirma Florencia Fasanella, farmacéutica experta en plantas medicinales y autora de La naturaleza es tu farmacia. Según informa, hierbas como la manzanilla, con su increíble metabolismo, se han vuelto esenciales en la medicina tradicional de varias culturas.
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En concordancia la Dra. Liliana Papalia, médica especialista en Nutrición y Obesidad indica que “siempre que se las utilice de manera cautelosa, las hierbas pueden proporcionar opciones de tratamiento accesibles y sostenibles al promover un enfoque holístico de la salud”, recalca.
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Manzanilla: La hierba que calma los dolores musculares y cura el insomnio
De nombre científico Chamaemelum nobile, la manzanilla se destaca no solo por su sabor suave y agradable, sino también por los numerosos beneficios para la salud que aporta entre los que se encuentran: alivio de problemas digestivos, disminución de cuadros de estrés e insomnio y atenuación de los dolores corporales.
Su origen se remonta a la antigua Grecia y Egipto, donde se la empleaba tanto en medicina como en rituales religiosos. Con el tiempo, su uso se extendió por Europa y, más tarde, por el resto del mundo. Hoy en día, se cultiva en diversas regiones, incluyendo América del Norte y del Sur, lo que pone de manifiesto su capacidad de adaptación a diversos climas y suelos.
Los fanáticos del mundo herbal la llaman la ‘reina indiscutida de las hierbas’ debido a su popularidad y a sus potentes propiedades antiinflamatorias, antialérgicas, antibacterianas y tranquilizantes.
“Tiene quercetina que es un bioflavonoide con efectos antioxidantes y antiinflamatorios que reduce la hinchazón, los dolores corporales e incluso, mejora la digestión”, informa Yael Hasbani, health coach y especialista en Nutrición Holística. La experta hace énfasis en el motivo de su ferviente popularidad: sus capacidades relajantes.
“Tanto la infusión como el aceite esencial de manzanilla ejercen un efecto calmante en personas con insomnio o cuadros de estrés o ansiedad”, añade María Jimena Lannutti, especialista en Herbología. Y señala que una de las zonas de cultivo más explotadas a nivel nacional es Pehuajó, y que la manzanilla de origen argentino tiene un sello de calidad tan alto que se la exporta masivamente a Europa.
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Cabe destacar que se trata de una de las plantas con capacidad para tratar la artritis y la artrosis dado que tiene compuestos fenólicos que pueden reducir citocinas y la PGE2 –prostaglandina natural con propiedades oxitócicas que se usa como medicamento–, los cuales desempeñan un papel en la patogenia de la artritis. Prueba de ello es un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology en 2015 en el que se evaluó los efectos de la manzanilla en pacientes con osteoartritis de rodilla y en el que los resultados indicaron que el uso tópico de su aceite reducía significativamente el dolor y mejoraba la función física de los participantes.
La investigación “Actividad antioxidante del aceite esencial de manzanilla y componentes principales” que se compartió en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que los flavonoides y terpenoides presentes en la manzanilla tienen potentes propiedades antioxidantes.
“Estos compuestos protegen las células del daño oxidativo, un proceso crucial en la regeneración del tejido. Los antioxidantes ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, facilitando así la reparación y regeneración del tejido dañado”, se detalla en el escrito.
