El Día de Acción de Gracias, conocido en inglés como Thanksgiving, es una de las festividades más esperadas en Estados Unidos. Esta tradición, que une a familias y amigos en torno a una mesa para compartir una cena especial, se celebra cada año en el cuarto jueves de noviembre. En 2024 será el 28 de noviembre, casi un mes antes de Navidad.
Esta fecha no solo es una oportunidad para reunirse con los seres queridos, sino que también marca el inicio de la temporada de compras navideñas con el famoso Black Friday al día siguiente. El evento tiene profundas raíces históricas, que se remontan a los primeros colonos de América del Norte. Además, ha evolucionado hasta convertirse en un feriado nacional en el que se reflexiona sobre lo que se tiene y se agradecen las bendiciones recibidas durante el año.
Historia del Día de Acción de Gracias
De acuerdo el sitio web oficial del gobierno estadounidense, el Día de Acción de Gracias tiene sus orígenes en 1621, cuando los colonos ingleses que habían llegado a Plymouth, en lo que hoy es el estado de Massachusetts, celebraron una exitosa cosecha junto con los nativos americanos de la región.
Este evento fue significativo porque, de los que llegaron en el barco Mayflower un año antes, solo la mitad logró sobrevivir al duro invierno. La cosecha del siguiente año fue vista como un símbolo de esperanza y prosperidad, por lo que los colonos decidieron organizar una celebración de tres días para dar gracias.
Sin embargo, este primer evento no fue repetido de inmediato en los años siguientes. No fue hasta 1789, bajo la presidencia de George Washington, que se declaró por primera vez un Día Nacional de Acción de Gracias, que se celebró ese año el 26 de noviembre. A lo largo de las décadas siguientes, la fecha varió dependiendo del estado o la proclamación presidencial del momento.
Finalmente, en 1863, el presidente Abraham Lincoln instituyó el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias, consolidando así la tradición a nivel federal. Aun así, fue en 1941 cuando el Congreso de Estados Unidos lo estableció oficialmente como un feriado legal, fijando que se celebraría cada año en el cuarto jueves de noviembre, lo que sigue vigente hasta hoy.
Tradiciones del Día de Acción de Gracias
El Día de Acción de Gracias es una fecha dedicada a la gratitud y a la unión familiar. Las familias en todo EE.UU. se reúnen para compartir una cena que incluye alimentos tradicionales como:
- Pavo asado (el plato principal en la mayoría de los hogares)
- Puré de papas
- Salsa gravy
- Salsa de arándanos
- Verduras
- Pastel de calabaza
El pavo ha llegado a ser un símbolo del Día de Acción de Gracias, y su popularidad en esta festividad ha dado lugar a expresiones como el “Día del Pavo” para referirse a la celebración.
Además de la cena, muchas ciudades y pueblos en todo el país norteamericano organizan desfiles para conmemorar la fecha. El más famoso de todos es el Desfile de Macy’s en Nueva York, que ha sido una tradición desde 1924. Este evento reúne a miles de espectadores y es transmitido en vivo a millones de personas en todo el país.
¿Qué cierra durante el Día de Acción de Gracias?
El Día de Acción de Gracias es un feriado federal, lo que significa que la mayoría de las oficinas gubernamentales, empresas, escuelas y universidades cierran sus puertas. De hecho, muchas organizaciones otorgan a sus empleados un fin de semana largo, por lo que también cierran el viernes posterior al feriado, según informa Time and Date.
Dado que muchas personas aprovechan este fin de semana para viajar y visitar a sus familiares, Thanksgiving es uno de los períodos con mayor actividad en términos de desplazamientos en EE.UU.. Esta alta demanda de transporte genera congestión en aeropuertos, estaciones de trenes y carreteras, por lo que se recomienda planificar los viajes con antelación.
Los servicios de transporte público suelen operar con horarios reducidos o especiales durante la festividad, lo que puede causar inconvenientes a quienes necesitan desplazarse dentro de las ciudades. Sin embargo, el viernes posterior, conocido como Black Friday, ve un notable aumento en la actividad, especialmente en los centros comerciales y tiendas, debido a la gran afluencia de compradores.
El inicio de la temporada navideña: Black Friday y Cyber Monday
El día después del Día de Acción de Gracias marca el inicio no oficial de la temporada de compras navideñas. Este día es conocido como el Black Friday, y en 2024 se celebrará el viernes 29 de noviembre. Durante este día, diversas marcas ofrecen grandes descuentos y promociones, lo que atrae a millones de consumidores a las tiendas y plataformas en línea.
El impacto del Black Friday ha crecido tanto que incluso se ha extendido a otros países, convirtiéndose en un fenómeno global. Además, el lunes siguiente al Black Friday se celebra el Cyber Monday, un día dedicado a las ofertas en línea, que en 2024 tendrá lugar el lunes 2 de diciembre.