Mayerlin González, una inmigrante venezolana, contó en un video en TikTok los detalles de su trabajo en Estados Unidos como “banquet server” (camarera de banquetes, en español). Reveló que con esta ocupación gana alrededor de 30 dólares por hora.
Cómo es el trabajo de banquet server en EE.UU.
La usuaria de la red social expresó su sorpresa ante quienes no eligen este tipo de oficio. “Yo no entiendo por qué la gente no trabaja de eso, si es lo más sencillo que hay, a US$30 la hora”, afirmó. Luego, enfatizó: “Nada de work house, nada de eso. Banquet server”.
Sin embargo, algunos usuarios en TikTok cuestionaron la cifra mencionada por González. Una persona comentó: “Tengo dos amigas que trabajan de esto en una cadena refinada. No diré marcas, pero les acaban de subir el sueldo a US$10 la hora, y antes les pagaban US$8, así que no sé de dónde saca eso”.
Por otro lado, algunos trabajadores compartieron experiencias más positivas. Un usuario mencionó que trabajó 20 años en el Ritz Carlton y que, cuando necesitaba dinero extra, pedía horas en banquetes: “Por dos o tres horas ganaba hasta 300 dólares”.
Otra persona relató su experiencia en este tipo de empleo: “Yo trabajé de banquet server, me pareció divertido y amaba ver las diferentes culturas en los eventos. Las bodas eran mis favoritas, pero me pagaban US$15 la hora, máximo cinco horas por evento y solía hacer dos por semana”.
¿Cuánto gana un banquet server en Estados Unidos?
De acuerdo con el portal de empleo Indeed, el salario promedio de un banquet server en Estados Unidos es de US$16,29 por hora, con un rango que va desde US$11,30 hasta US$23,48 por hora, según el empleador y la ubicación de la que se trate. La plataforma señala que los datos se basan en más de 5000 salarios reportados y actualizados al 2 de febrero de 2025.
Estas son algunas de las ciudades donde los banquet servers reciben mejores pagos:
- Orlando (Florida): US$22,32 por hora.
- Denver (Colorado): US$19,98 por hora.
- Las Vegas (Nevada): US$19,31 por hora.
- St. Louis (Missouri): US$17,39 por hora.
- Filadelfia (Pensilvania): US$17,17 por hora.
En otras ciudades como Houston (US$14,91 por hora) y Austin (US$15,30 por hora), en Texas, el pago es inferior al promedio nacional.
¿Cuáles son las funciones de un banquet server?
El banquet server trabaja en eventos y banquetes, donde se encarga del servicio de comida y bebida. A diferencia de los meseros tradicionales, que suelen tener empleos fijos en restaurantes, estos trabajadores son contratados de forma temporal para atender bodas, conferencias, reuniones corporativas y otras celebraciones.
Sus funciones abarcan desde la preparación del espacio hasta la atención personalizada de los invitados. Antes del evento, deben montar mesas, organizar cubiertos y asegurarse de que todo esté listo para el servicio. Durante el evento, sirven platos y bebidas, reponen suministros y atienden solicitudes de los asistentes. Al finalizar, colaboran en la limpieza y desmontaje del área.
Este empleo suele ofrecer horarios flexibles, lo que permite compatibilizarlo con otros trabajos o estudios. Además, no requiere experiencia previa, ya que muchas empresas capacitan a los nuevos empleados en el servicio y la etiqueta profesional. Por estas razones, es una opción atractiva para inmigrantes y personas en busca de ingresos adicionales sin necesidad de una certificación formal.