El mango es una fruta que contiene antioxidantes y vitaminas esenciales. Combinado con la avena, conocida por sus propiedades que favorecen la digestión y brindan energía de manera sostenida, se obtiene una bebida nutritiva ideal para cualquier momento del día.

El licuado de mango con avena es una alternativa que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, cuidar el corazón y proporcionar energía de forma prolongada. Su preparación es sencilla y permite aprovechar los beneficios de estos dos ingredientes de manera práctica. El mango es una fruta tropical con un alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Según WebMD, sus principales aportes incluyen:

• Apoyo al sistema inmunológico: su vitamina C es clave para la formación de colágeno, la cicatrización de heridas y la defensa contra enfermedades.
• Cuidado del corazón: aporta magnesio y potasio, elementos que contribuyen a la regulación de la presión arterial y el mantenimiento del ritmo cardíaco.
• Mejora de la digestión: contiene fibra y enzimas como la amilasa, que facilitan la descomposición de los alimentos y previenen problemas digestivos.
• Prevención del daño celular: su riqueza en beta-caroteno y antioxidantes ayuda a combatir los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades como el cáncer.

Considerada un superalimento, la avena es una fuente de fibra, vitaminas y minerales con múltiples beneficios, entre los que destacan:

• Regulación del tránsito intestinal: su fibra soluble favorece la digestión y previene el estreñimiento.
• Reducción del colesterol: contiene betaglucanos, compuestos que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y a mejorar la salud del corazón.
• Energía de larga duración: sus carbohidratos de absorción lenta permiten mantener un nivel estable de energía a lo largo del día.
• Sensación de saciedad: su alto contenido de fibra contribuye a controlar el apetito y reducir los antojos.

¿Cómo hacer este licuado?

Este batido es una opción sencilla para incluir fibra, antioxidantes y vitaminas en la alimentación diaria. Para prepararlo, se requieren los siguientes ingredientes:

• 1 mango maduro
• 3 cucharadas de avena
• 1 vaso de leche (puede ser de almendra, avena o vaca)
• 1 cucharadita de miel o canela (opcional)

Instrucciones

• Dejar la avena en remojo durante algunas horas o la noche anterior para facilitar su digestión.
• Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
• Servir y consumir de inmediato.

Por María Camila Salas Valencia