En momentos de crisis es cuando aparece la solidaridad de muchos ciudadanos y los incendios en California no han sido la excepción. En medio del caos, destacaron las acciones de Facundo Segura, un joven mexicano que lleva años en el mundo de la gastronomía, de la mano de su peculiar food truck bautizado como El bombero 408.
Este emprendimiento culinario de comida mexicana, el país de origen de su dueño, nació en San José, California. No solo llamó la atención de los medios por ser un restaurante de comida rápida con forma de camión de bomberos, sino también porque ha sido uno de los epicentros alimentarios para los trabajadores, voluntarios y agentes de la Guardia Civil implicados en los incendios de Los Ángeles.
Tras la destrucción causada por el Eaton Fire y Pacific Palisades Fire, incendios que se cobraron la vida de 27 personas y que demandan el esfuerzo de cientos de bomberos y policías, Facundo no dudó en trasladarse al lugar de mayor necesidad para proveer alimentos.
El emprendedor obtuvo la ayuda del empresario musical mexicano, Ángel del Villar, CEO del sello Del Record, quien le consiguió los permisos para trasladarse a Los Ángeles e instalarse con su camión en el corazón de Rose Bowl de Pasadena.
Es así como, para compensar su esfuerzo, durante varios días los bomberos locales, socorristas y la Guardia Civil han tenido oportunidad de acercarse al food truck para llevarse unos tacos, fajitas, arroz, y frijoles preparados por Segura junto a su familia dentro del camión. “De nosotros nació el querer apoyar y al mismo tiempo están mis hermanos, mi mamá, mi tía que a última hora me dijo ‘yo quiero ir a apoyar’ y se vinieron. Todos somos familia los que estamos trabajando aquí el día de hoy”, explicó Segura en una entrevista para Los Angeles Times.
La emoción de ver a mexicanos ayudando en los incendios de Los Ángeles
El camión ha funcionado como campamento alimentario para más de mil personas, entre ellos, socorristas y voluntarios de Rose Bowl, que también han sido víctimas de los incendios y han perdido sus hogares. “Miramos lo que estaba pasando y pedimos su apoyo para que pudiéramos venir y darles de comer a la gente y ayudar a la gente que está apoyando luego de lo que pasó aquí en Los Ángeles”, explicó Segura al hablar del proceso para poder mover su restaurante hasta ahí.
Por su parte, Del Villar, contó al medio que, pese a que siempre le gusta estar “a la sombra”, esta vez quiso estar al frente para apoyar la causa: “Me ha tocado ver bomberos de todo el mundo, especialmente mucha gente de México, y venimos a poner un poquito de nuestro grano y aportar desde un alimento que es algo muy mínimo y que para ellos es mucho. Están trabajando 12 horas sin comer, están en las montañas y aquí tienen todo nuestro apoyo”.
En este plano, Segura también profundizó en la emoción y la motivación de ayudar que le generó el hecho de que entre los bomberos hay muchos que son de México. “Cuando vimos lo que estaba pasando dijimos ‘vamos a apoyar a nuestra gente’. Y también cuando vimos que también venían bomberos de México, la piel se me puso chinita porque vamos a apoyar a nuestra raza”, añadió emocionado. Actualmente, las autoridades continúan en la lucha para evitar la propagación de los incendios y garantizar su contención